泥鳅通常在静止的水底活动，在受惊或者枯水的时候会钻进泥里。现在也有很多人想养殖泥鳅，却不懂得选择合适的食物，产量低下。

　　那么，泥鳅一般情况下都吃些什么呢?属于杂食性鱼类，鱼苗期和成鱼有所区别，现在分享如下：

　　1.泥鳅鱼苗一般以蚊虫的幼虫、水生昆虫、浮游动物、软体动物、水草碎屑和藻类等，也会以腐殖质和泥渣为食，但主要以肉食性为主。

　　2.成鱼以水生昆虫、小型甲壳类、螺蛳、蚯蚓、藻类、动物内脏、水生植物和腐殖质为食，但主要的食物来源是植物。

　　3.泥鳅一般在夜间取食，白天静止的停在水底，繁殖期除外。所以，投喂饲料的时候一般在傍晚后开始。

　　4.人工喂养泥鳅，主要包括植物性饲料、动物性饲料以及动物下脚料等，但要注意搭配，按照以动物性饲料为主，植物型饲料适当搭配的原则。动物性饲料包括蚯蚓、螺蛳、蚕蛹粉、、黄粉虫、蝇蛆、河蚌肉、小鱼虾、动物内脏等肉食类饲料。植物饲料包括米糠、麸皮、玉米粉、豆渣、面粉及老菜叶、弃置的瓜果类等。植物性饲料几乎不能消化，但有利于促进泥鳅的肠道蠕动，增加摄食量，从而加快生长速度。腐败的动物下脚料，泥鳅一般不吃，所以以新鲜得比较好。

　　5.提倡泥鳅和其他鱼类混养，泥鳅可以利用鱼类剩余的饵料和鱼类的粪便。

　　泥鳅生命力旺盛，分布范围广，可利用资源多，合理搭配进行养殖，可以取得较好的经济效益。

　　泥鳅是底栖鱼类，对环境适应能力强，广泛分布于湖泊、河沟、水渠、池塘、稻田中。尤其喜欢栖息于有丰富的动植物碎屑、呈中性或微酸性的底层淤泥表面。泥鳅有钻泥和穴居习性，这一习性不利于集约化养殖条件下的水质调控和病害防治。

　　泥鳅属于温水性鱼类，生长的适宜水温为15一30℃，最适生长水温为25一28℃。泥鳅的摄食强度与水温有密切关系，当水温低于10℃时，泥鳅不摄食。水温高于10℃时开始觅食，水温超过15℃时摄食量逐渐增加，并在水温25一28℃时，食欲最旺，生长最快。

　　泥鳅属杂食性鱼类，食谱很广。天然水域中的昆虫及其幼体、底栖动物、浮游动物、水藻、植物嫩叶等都是泥鳅的饵料。此外，泥鳅还摄食各种有机残渣、碎屑及泥土中的微生物。在人工养殖条件下，泥鳅主要摄食投喂的各种动植物饲料，主要是：一是采用施肥来培养微生物供泥鳅觅食;二是投喂豆浆、蛋黄等高营养饵料;三是投喂蛆虫、蚯蚓、螺蚌肉及畜禽下脚料，也可投喂嫩草、蔬菜和饼粕;四是投喂米糠、麸皮、小杂鱼等。泥鳅一般在夜间觅食，可驯化为白天摄食，投喂饵料要适当，避免过多或过少，预防呼吸不畅和消化不良造成的人为死亡。